服務內容
以中國料理為基底,秉持日本懷石料理製作精神,結合法式料理的浪漫、趣味和擺盤巧,帶給味蕾新體驗
Lounge沙發區備有各式顛覆感官的創意酒類和非酒精飲品,享食完畢後,至此區慢慢品嘗悠閒時刻
柚香干貝:日本空運進口北海道生食干貝,佐新鮮柚子果肉及柚香果醋,引出海洋甘甜美味沁心味蕾
精忠報國:浙江老味油條包裹蔬菜、蝦膠,旺火油炸不油不膩香酥脆口,淋上獨家秘製XO醬層次豐富舊菜新意味厚香醇
栗酒烤鮭:挪威鮭魚灑上海鹽和迷迭香一同燒烤,用黑糖醬汁所做的糖衣,將魚封住口味創新
飄香饒美:新鮮葉狀萵苣加上主廚自製鮮美蝦醬,用砂鍋現拌現炒,營養美味不流失
電話:04-2251-1155
地址:台中市西屯區市政北一路168號
網站:http://www.wein.com.tw
營業時間:AM 11:30 ~ PM10:00

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