經濟套餐

經濟套餐　１２００元／lunch

1. 真鱈白子的醋物：自北海道的真鱈魚，取其精囊加以去腥，沾上酸橘醋，味道鮮美。
2. 牛蒡手捲：用牛蒡切成細絲，加以酥炸而作成手捲，香酥可口，一吃就上癮。
3. 綜合生魚片：由日本牡丹蝦，鯖魚．．．等，當令的食材組合而成的生魚片，精采絕倫。
4. 綜合握壽司：熊本生蠔，馬糞的海膽及蔥花鮪魚．．．捏製的壽司，堪稱一絕。
5. 綠竹筍焗烤：取自觀音山的綠竹筍，纖維細膩，彈牙可口，加上日本的原味沙拉加以供烤，更能彰顯其美味。
6. 無骨牛坎：用美國頂極的無骨牛，取其精華，加入大根牛蒡一切蒸煮是一道原汁原味的好料理。
7. 鮮魚湯：用生魚片等級的魚肉，熬煮成鮮美的魚湯令人讚不絕口。
8. 當令的水果
9. 特製的甜點

各限１０客，凡預約者可享九折的優待。

以上的超值午餐僅限週一至週五中午供應晚餐價位另有１８００元及２５００元的套餐。

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