服務內容
它匯集在一個盒子裡的兩個著名的電器:切割機和攪拌機。HotmixPRO可快速,輕鬆地創建原始熟食配方,液體,半流體,香腸,甚至在他們的正常結構,從而保障食品的感官特性。效果好,見效快,易清潔!加斯特羅HotmixPRO,由於其眾多的預置程序和存儲在內存中的超過150個食譜(通過SD卡),是理想的:
- 褐變,烹飪,烘烤和照耀下,攪拌,殺菌,減少,澄清,保暖,延遲啟動編程。
- 電子存儲的自己的食譜
- doughing
- 切碎,粉碎,均質,鞭打,混合等。
- 購買和使用存儲到SD卡(糕點,冰淇淋,久負盛名的廚師,等的選擇和特製的配方指南)
- 一個安全蓋和電機制動能夠使用完整的安全設備。
- 直接與電機2的溫度控制系統,一個靜態(恆溫器)和一個創新的一個,通過一個微處理器,自動地控制功率/溫度比,從而保持電機本身。
- AISI 304不銹鋼外殼
- 對振動的減震腳,使設備穩定,即使在高速行駛時
- 內置根據專業規範,為操作員的外部部分與適當的絕緣,而烹飪
- 低張力控制
- 防護等級IPX1對灰塵和轉儲代理
提高廚師的創造力感謝其無與倫比的表演,從而使儲蓄減少外部採購,合理使用人員在廚房裡。HotmixPRO團聚在一個單一,緊湊型家電的功能,許多大,體積大,往往非常昂貴的機械
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