製茶體驗

0630－0700 快樂出發！ 0730－0900 雪山隧道之旅 見證在水裡完成的隧道 0930－1200 抵達宜蘭茶的故鄉中山村後 由茶農引導至茶園解說如何製出<綠茶> 手採一心兩葉的嫩葉 眼見群山環抱之翠景 開始製茶~小小給茶菁萎凋一下(發一點酵~增加香氣)>殺菁 鎖住香氣停止發酵)>揉捻(破壞葉片組織才能泡出味道)>烘乾>主要diy完成 (再烘乾由茶農繼續完成) 1200－1300 美味午餐 1300－1530 新寮瀑布步道健行趣，走在樹林之間享受芬多精spa(註1)>行至瀑布大口吸收飛濺水霧負離子(註2)>且聽導覽解說告訴你為何溪底沒水？為何大家要種茶？為何~~ 註1：可以安定神經、提高身體的機能。 註2：可以平衡身體因日常使用電腦所累積的正離子~正離子是老化與腫瘤的元兇。 1530－1430 回到茶園分裝撿茶枝後，泡一杯喝一口我們的綠茶~教你如何品茶、茶藝教學分享)，分裝帶回家(約四兩) @@綠茶為未發酵茶保留<茶多酚>，其功效有防蛀牙、、化增加~~ 整天活動費： 每人300元 起包含導覽+製茶體驗+自製的茶(一袋約四兩) 不含午餐 可視您的預算提供建議 2000起/10人一桌 (鄉村料理100/人起 山泉水現製豆腐、在地青菜 限一車) 宜蘭茶之旅行BLOG http://tw.myblog.yahoo.com/tea9586359/ 官方網站 http://www.good-tea.org.tw 本活動是針對20人以上的團體，茶農帶領客人進行製茶，合作社會派員協助整天的活動進行~接團時間在5~9月， 進行地點要看茶葉符合團體到訪時的生長狀況，請及早預約！ 價格分為 20~30人每人350元 30人以上每人300元預約電話：03-9586359 宜蘭縣茶葉運銷合作社 感謝您 支持台灣本土農業當代 藝術