TTW臺灣茶酒公司

TTW臺灣茶酒股份有限公司於2011年成立，開發更順口的茶酒系列飲品和綠茶相關美容美髮產品，更是飲食界的藝術展示品。

選臺灣優質蓬萊米、小麥、高粱等，以古法經三蒸三釀並結合優質綠茶，精心特釀窖藏多年而成，產品兼具茶的甘醇與高粱酒的濃冽，滋味滑潤，宛如清純少女般，帶有淡茶香，輕啜一口，作為新型飲品的茶酒兼具有茶和酒的特色，具有茶香、爽口、甘醇特點。對於口感和視覺的要求，我研發團隊更是再次展現技術的純熟，讓大眾市場喝到不一樣的茶酒。

TTW臺灣茶酒公司製酒的茶採布巾揉轉製作工序，與眾不同之處。是花5年時間研發改良焙茶爐，結合電爐、電焙爐及傳統挖陰陽爐地窖木炭焙茶，成功利用木炭熱能折射穿刺功能，讓茶葉緊結條索並達到卷結的外形，技術人員利用保溫箱熱茶葉，讓茶菁在溫熱中充分達到催化作用，再以布巾反覆至少18次包裹搓揉、掀開動作，使茶香濃郁持久，獨特滋味醇厚爽口，常飲不傷胃。