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傳統手工製作麵線需要兩項客觀的氣候因素搭配,其一就是天氣要少雨、其二就是風勢要強勁。少雨的氣候可以讓麵線有充足的陽光曝曬,風勢強勁方可使麵線內外均勻風乾,好巧不巧,澎湖自然氣候的兩大缺陷:少雨、風強,剛好成為製作麵線的利多要素,於是從先民的時代開始,澎湖地區就一直傳承著手工麵線的製作。這幾年隨著澎湖麵線慢慢打開知名度,除了傳統幾家手工麵線老店以外,澎湖也興起了不少新的業者投入麵線製作工作。 ☆傳統製造,百年老店,技藝傳承,香Q好吃,澎湖名產☆ ★煮法 : 乾拌,煮湯,蚵仔麵線,麻油麵線,各式海鮮麵線。 ★重量 : 每包600公克(一台斤) 正負10公克 ★價格 : 每包70元。 (買十送一) 運費自付澎湖縣馬公市西衛里光復路523號 ☆百年老店,技藝傳承,傳統製造.天然日曬.香Q好吃,澎湖名產.絕不添加防腐劑. ★煮法 : 乾拌,煮湯,蚵仔麵線,麻油麵線,各式海鮮麵線.豬腳麵線 ★重量 : 每包600公克(一台斤) 正負10公克 ★價格 : 每包70元。 運費自付廢食用油回收商
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    關鍵字:澎湖,傳統小吃,地方名產,西衛麵線,麵線,手工麵線

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