從手動到自動:龍井食品加工設備的升級之路

服務內容

食品封口自動化的時代來臨

在過去,多數食品工廠仍仰賴人工封口作業。雖然設備成本低,但在人力短缺與產量增加的情況下,手動作業已逐漸成為瓶頸。
自動化包裝設備的導入不僅能提高速度,也能確保每一份產品在封口過程中維持穩定品質,避免因人為誤差導致封不緊、滲氣等問題。隨著食品衛生法規越趨嚴格,自動化封口成為中小型食品工廠的必經升級階段。

 

二、從手動封口到自動化封口的轉型關鍵

封口方式 特色 適用對象
手動封口 成本低、操作簡單,但效率有限 小量試產、手作品牌
半自動封口 有助減輕人力負擔,但仍需人工放料 成長中的中小工廠
自動封口機 全自動輸送與封口,穩定產能與品質 中大型食品加工業

實際案例舉例:
以一家位於彰化的冷凍食品公司為例,原本使用2台手動封口機,每小時僅能封1000份餐盒。導入圓盤式自動封口機後,每小時產能提升至3500份,封口品質一致且符合HACCP標準。

 

三、圓盤式與直線式自動封口技術解析

(1)圓盤式自動封口機:空間小、效率高

  • 適用於果汁、醬料、熟食便當等中型產線。

  • 轉盤設計可同時進行放料、封膜與出料動作。

  • 維修方便、佔地小,非常適合廠區有限的企業。

(2)直線式自動封口盒機:高產能、連線整合佳

  • 可與充填機、貼標機、真空包裝機等設備連線,打造完整自動化包裝線。

  • 適合中央廚房、冷凍食品大廠或外銷代工業者。

 這兩種機型皆由龍井包裝機工廠研發製造,並可依據客戶產品尺寸、材質與包裝型式進行客製化調整。

圓盤式自動封口機

四、龍井食品加工設備廠的在地優勢

龍井地區聚集多家食品加工設備廠與零組件供應商,形成完整的產業鏈。
賀昶興業有限公司便是其中具代表性的龍井自動化包裝廠商之一,專注於:

  • 客製化封口設備設計

  • 食品級不鏽鋼材質製造

  • 自動化整合方案規劃

  • 售後保養與現場技術支援

這種在地整合優勢,讓企業能更快獲得維修、零件與技術協助,減少生產停工風險。

 

五、自動化升級對企業的三大效益

  1. 生產效率提升:封口速度提升2~4倍,節省人力成本。

  2. 食品衛生升級:全自動封膜減少人為接觸,通過食品安全認證更容易。

  3. 品牌專業形象:包裝一致性高,提升外觀品質與市場競爭力。


從「人工封口」轉向「全自動包裝生產線」不僅是節省人力的策略,更是品牌升級與國際化的關鍵步驟。

直線式自動封口盒機

六、常見問題 FAQ

Q1:自動封口機適合所有食品嗎?
A:可依產品形狀、材質選擇圓盤式或直線式設備,例如便當盒可用直線式封口機,果汁或醬料杯則建議圓盤式。

Q2:龍井包裝機工廠是否能提供客製化?
A:能,賀昶興業可根據盒型尺寸、封膜材質及生產量客製模具與輸送設計。

Q3:如果預算有限,是否能先從半自動升級?
A:可以,工廠可依階段導入,例如先購置半自動封口機,未來再串聯自動化產線。

 

食品加工產業正進入自動化時代。選擇合適的自動封口機龍井包裝機工廠合作,不僅能減少生產瓶頸,更能提升品牌在市場上的專業度。對中小企業而言,這是一項能帶來長期效益的投資,也是一條邁向國際競爭力的升級之路。

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