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先民渡海來台,開山闢地,每逢炎夏炙熱難耐,適逢唐山洪天和尚至此,見眾生無不汗流體虛,特傳秘方,囑洪庄大媽取石澗甘泉,遵古法熬煉成,供洪庄眾生飲用,頓覺暑氣全消,生津止渴,一時傳為佳話,洪庄大媽遂名聞遐邇, 祖傳至今,不忍獨享, 特遵古熬煉成飲料裝罐上市,成為炎夏去暑,寒冬去寒,冷熱爽口之級品
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