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「豐味家」一個深藏在市區巷弄裡十多年的美味。
豐味家鳳黃酥,真情獻給您的是上等嚴選用料,100%衛生健康的控管,經過國際SGS安全檢測,值得您放心與信賴;長年茹素的蔡媽媽,心裡有股堅持,從一開始的贈送鳳黃酥烘培手作品廣結良緣,到親友紛紛上門要求訂製;蔡媽媽的無心插柳,到今日依口碑打造的訂購網,蔡媽媽唯一改變的是放棄了原本的工作全心投入豐味家的手作世界,未曾改變的是那顆從一開始就堅持著的心,堅持著美味的完美呈現,也堅持著每一位擁戴者的衛生信賴。
『三嫂,三嫂』最常遠遠就聽見的是親友這樣熱情呼喚著,蔡媽媽的好手藝滿足了一大幫饕客親友的不止鳳黃酥,還有在清明節前就會豐收上市的台灣青梅;豐味家的梅製品,粒粒都是蔡媽媽認真淘洗去蒂,細心地經過只用鹽糖水純天然醃製而成,不添加任何調味香料及防腐劑,顆顆實在且深得人心;豐味家鳳梅酥更是在製Q梅八個月熟成後,取梅肉去籽拌入鳳梨餡後製成,受限於梅子製程的時間與梅量,可所謂個個鳳梅酥製成不易,每年只在中秋上市,售磐為止
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