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褐藻醣膠確實在近期成為保健食品應用的熱門新素材,各國研究及相關產品開發也日益蓬勃,
其中當然也包含了中國,在長期於保健原料領域發展的經驗,其實中國原料最大的問題,
來至於安全性及確效性常常不足,雖然中國原料相對便宜,但在應用上總是讓廠商存有疑慮,
雖然中國山東的廠商的作者對於 褐藻醣膠之 萃取技術 及 成份 似乎言之有物,但對於中國生產的褐藻醣膠
成份標準、安全性測試、確效性測試的部分,卻是完全沒有提及.
反觀目前台灣結合:產、官、醫、學、研各單位共同投入研究的小分子褐藻醣膠,不僅確實定義出成份標準
,在安全測試部分,也完整地進行了各項實驗證明人體食用後之安全性, 而在確效性部分更是發表了至少
5篇以上的國際文獻,其中包含了知名醫學期刊: 2013 Carcinogenesis 及 2014 Oncotarget.
口說無憑的內容無法讓大眾相信,有憑有據的證據,才能確實讓廠商及消費者信任,至少
這是大眾對於台灣小分子褐藻醣膠研究給予肯定的地方.
參考資料: www.fucoidan.org.tw
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