麵條、麵線專業製造

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新宏食品發跡於50 年代,其優良麵食文化的技術傳承應追朔於第一代劉岸先生;早期的台灣,鄉下地方多以務農為主,當時劉岸阿公為了一家人的生計,在務農的同時,一邊生產最拿手的傳統手工麵線,在當時的環境下,雙手就是生財工具,阿公秉持著堅忍不拔的精神,以及要做就是做最好的信念,建立起製麵的好口碑;而精湛的製麵技術,在民國50年代的彰化縣火燒庄早已廣為人知,這對當時還是小孩子的現今第二代劉富彰先生來說,看著父親用雙手,揉出了口耳相傳的好口碑,令他感觸深切,也因從小幫忙父親,無論是製麵技術或是堅毅不拔精神,均承襲自劉岸先生,為了讓傳統麵食的好滋味能夠傳承下去,劉富彰先生於民國78年成立「新宏食品股份有限公司」,求其鞏固產品的品質穩定,生產更多元化,改採用室內烘乾,並引進全新自動化包裝機械、自動切麵機等,提升生產技術及效率;結合多年製麵經驗,延續古老的優良配方,再配合現代新式專業生產技術,採用高級原料,並因應市場需求,提供消費者多元選擇;面對飲食習慣改變,本公司也不斷推陳出新,研發多種口味,讓產品除了保有傳統優良風味外,更具有現代新穎口味

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    新宏食品

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