蒲燒鰻、櫻花蝦、台灣鯛、挪威鯖魚...等各式水產生產製造

佳辰實業創立於1987年，草創初期即以品質要求最嚴格的日本為目標市場，故「近乎苛求」的品質理念早已成為佳辰堅實的經營基石。

在全體員工二十多年來的精進努力與「健康、美味、精緻」日式食品日漸風行的潮流下，產品由燒烤鰻魚單一品項擴充為燒烤、魚片與握壽司用的切片等三大系列五十餘項產品。外銷市場則從日本進一步拓展到美國、加拿大、澳洲、韓國、俄羅斯、西班牙、荷蘭、德國…等全球市場。

佳辰始終秉持著「高品質，合理價位」的經營理念來服務消費大眾，深受全球消費者的肯定，基於希望國人能有機會與全球先進國家同步品嚐到高品質食品的理念，佳辰也積極經營國內市場，帶給國人「吃的安心，又健康」的佳辰產品。