御廚皇(團膳餐飲管理|菜單設計|營養分析|營養標示|熱量計算|飲食記錄)

服務內容

御廚皇開發軟體有「萬能廚師」及「營養管家」兩大系列。 「萬」應用於團膳餐飲(社會餐|學校餐)運作。菜單設計,採購食材,生產,HACCP,庫存,廠商報價等功能。 「營」應用於烘培、食品加工、醫院,供營養分析試算,營養標示,營養諮詢門診,餐次分配,衛教單等功能。   御廚皇事業股份有限公司是專業餐飲業電腦軟體程式設計公司,專業於中央廚房、團膳、營養午餐、餐盒、食材業用之電腦軟體程式設計,集合了各個專家組合成之精英團隊: .中央廚房生產專家及乙級、丙級廚師群 .營養專家:靜宜大學營養系教授及營養師群 .電腦專家:逢甲大學資訊系教授及資訊工程師群 御廚皇公司之精英團隊投入相當多之人力、物力與時間,為了將中央廚房電腦化,如何將經營管理精華溶入、如何開發出最方便簡易的操作介面、如何讓業界以最短時間導入電腦化、減輕業界導入電腦化之恐懼感、使用者之操作便利性、不斷擴增原料資料庫與營養數據、不斷地擴增菜單銀行資料庫與多變化……等等,因而18年來御廚皇公司團隊面對不少之困難與挑戰,不僅取得各項發明專利,並獲經濟部工業局技術服務機構能量登錄,且通過經濟部工業局-資訊服務業行業別解決方案發展輔導案之[團膳餐飲業食品安全衛生管制系統HACCP解決方案]計畫,開發HACCP系統。   同時,也為國內營養界提供最好的應用活工具,長期以來營養師也缺乏一套完整之工具協助其專業之作業需求,營養分析之數據統計,以方便其判斷,御廚皇公司專業開發之軟體就是專為營養師量身訂做的工具,協助營養師為國人台中市西屯區中港路三段128巷20-6號

「萬能廚師」系統功能:(功能選搭請洽敝司業務)
1、生料管理系統(營養分析數據)
2、開菜單作業系統(菜單銀行管理)
3、客戶管理系統(客戶應收帳款統計)
4、廠商管理系統(廠商應付帳款統計)
5、採購作業系統(BOM表採購單作業)
6、生產管理系統(含打菜標籤)
7、食材作業系統(物流揀貨作業)
8、庫存管理系統(進出存管理)
9、經營分析系統(成本分析)
10、HACCP管理系統(HACCP管制)
11、招標管理系統
12、權限管理系統

「營養管家」 系統功能(依版本有所不同,詳請洽敝司業務)
♦生料系統約1300筆+69種營養素數據計算
♦葉酸、碘、銅、VitD、反式脂肪、糖欄位
♦專案分析\多種報表轉檔功能
♦營養標示標籤製作(中、英文)
♦菜單分類及熟食份量標示
♦飲食設計(Exchange及B.E.E.及餐次份量計算)+衛教單
♦顧客管理系統
♦飲食紀錄分析系統
♦營養分析交叉統計表(個人、群組、RDA及DRI統計比較表)
♦營養諮詢系統(門診系統)
♦權限管理系統

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  • 關於會場佈置的諮詢:您好,我是一家企業的活動策劃人員,我們即將舉辦一場重要的活動,希望能請教貴公司的會場佈置服務。我想了解貴公司提供的會場佈置方案包括哪些內容?是否可以根據我們的活動主題和需求進行客製化設計?

    團體服 詢價單:您好,我們公司正在尋找供應團體服的商家,希望能夠為我們的員工提供一致的工作服裝。請提供以下信息: 1. 請問您的團體服是否可以客製化設計?我們希望能夠在服裝上加上公司標誌。 2. 請問您的團體服是否有不同尺碼可供選擇?我們公司有不同身形的員工,希望能夠為每個人找到合適的尺碼。 3. 請問您的團體服費用是如何計算呢?有最低製作件數嗎?謝謝

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    有關9-11月份活動遊覽車接駁詢問:您好 : 有關本公司預計於9-11月份辦理五梯次的活動,因每梯次活動需要接送服務,想詢問有關接駁車檔期及報價。 目前五梯次3天2夜活動日期如下 : 9/11-9/13(三~五) 10/21-10/23(一~三) 10/28-10/30(一~三) 11/4-11/6(一~三) 11/13-11/15(三~五) 需求如下 : Day1 新竹火車站-和選旅(車程約15分鐘) 11:10發車 1台 高鐵新竹站-和選旅(車程約20分鐘) 11:10發車 2台 Day2 和選旅-仙草博物館(新竹縣關西鎮中豐路二段326號)(來回) 3台 去程14:35(出發)-15:05(抵達);回程 : 16:40-17:10(抵達) Day3 和選旅-新竹火車站(車程約15分鐘) 13:00發車 1台 和選旅-高鐵新竹站(車程約20分鐘) 13:00發車 2台 以上資訊提供。 謝謝您

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    關鍵字:營養分析,營養標示,系統整合,飲食記錄,餐飲管理,HACCP,熱量計算,菜單設計,中央廚房,團膳

    御廚皇(團膳餐飲管理|菜單設計|營養分析|營養標示|熱量計算|飲食記錄)

    1. 統一編號12610800
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