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來自台灣凍頂烏龍茶葉協會的會員,也是富鼎茶業執行長「廖哲志先生」,
堅持「無毒農業‧健康無負擔」的企業理念,與在地茶農達人們,深入探討分析每一季、每一區產茶製茶的品質,深究其香味、口感、鑽研在台灣最好的高山茶區、生產最頂級的臺灣高山好茶;致力創新要將臺灣第一好茶推廣至全球,戲稱自己每天都在遊山玩水的廖哲志先生,全然投入茶的領域,嚴選產地與茶農全程參與製茶過程,廖先生感性地說道:「製茶,為了確保茶葉最高品質;賣茶,期盼更多人一同品味臺灣高山茶的好滋味。」爽朗率真、好客的性格,憑藉著對茶文化的執著與傻勁,一路走來始終堅持做到最好,100%完美是富鼎茶業的責任與承諾。
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富鼎茶葉
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