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如何用三分鐘時間沖泡出一杯好咖啡?
沖泡掛耳包咖啡前注意事項:
- 儘可能使用中性 (pH 7.0) 的礦泉水。
- 水溫在攝氏 80 - 85 度之間。
- 第一次以 1 公克沖出 20c c 咖啡的比例沖泡,以後再按個人的口味酌量增減。
- 注水時,儘可能保持穩定的注水速度。
- 以 3 分鐘內沖到你要的份量為原則。
- 沖到你要的份量之後,若濾包內還有剩餘的水,請連同濾包一起丟棄,千萬不要回沖。
選用一個適當的咖啡杯 :
- 一般陶瓷咖啡杯,或是保溫杯, 千萬不要用遇熱會釋放出其它味道的紙杯
- 開口外緣的直徑要在 7 - 9 公分 之間 ,容量 300c c 左右。
- 為了避免讓咖啡粉浸泡在已經濾出的咖啡液裡,請依照下列方法測試杯深是否恰當:
- 先用開水在杯子裡裝滿你所要沖泡的咖啡量。
- 水面上方到杯口最好要有 5.5 - 6 公分 的空間。
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期末報告代工報價!!:您好我是台北科技大學的學生 目前我們在做創業的期末報告 主題是客家文化 看到貴店家有在做客家糕點 想請問有沒有在做客製九層糕的代工 我們的想法如下 總共有五種顏色 每個顏色代表一種口味 紅色:紅麴 綠色:擂茶 白色:杏仁 黑色:黑糖 黃色:花生 五個口味各放一個做成一個禮盒 如果可以的話想請問價錢是如何計算的
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回頭車,龍井到淡水詢價:您好,我們公司有一批貨物需要運送,希望能夠了解貴公司的貨運服務。請提供以下信息: 1. 貴公司的運送範圍和運送方式有哪些選擇? 2. 貴公司是否提供貨物保險服務?如果有,請提供相關詳細信息。感謝! 3. 敝司在龍井若要叫回頭車送貨到淡水,請問運費及載貨量怎麼計算?
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