龍蝦餅 雪魚餅 魷魚燒 台灣餅乾

服務內容

 
—KA-KA龍蝦餅於2006年發源於台灣淡水鎮。
—[蝦餅]改良成[洋芋片的蝦餅],命名為[蝦薯餅]
—為了讓餅皮更酥鬆,除了加重蝦味外,再進一步改良成

    “泡泡[頂級蝦薯餅]

最終形狀命名為[龍蝦餅]
—公司成立於西元20064月,工廠登記證號99-680910
—2009年榮獲台灣經濟部工業局的龍蝦餅優良設計產品獎
—2010年研發雪魚餅魷魚餅等系列產品。
—傳統蝦餅 : 淡而無味。
—市售洋芋片 : 多油,調味粉多,鹽份高。
—KA-KA 海鮮系列產品 :
—蝦餅??洋芋片??結合蝦餅及洋芋片的優點,創造出全新高質感的休閒點心,獨家配方,特殊口感。
—創新淋醬汁調味方式,烤出泡泡,鎖住蝦味。
—少鹽。
—味道濃厚。
—獨家去油製程

    (De- Oil)

—少油。
不殘留。
—2011年變化口味,原味、辣味、起士、麻辣、咖哩口味。
—2012年購地4300米平方,分四期建設GMP廠房,希望將

    品質及產能,提升至國際水準,並陸續研發海鮮米果

    海鮮蛋捲,行銷全球市場。

KA-KA針對各種海鮮的特性,研發出不同的餅皮來搭配,加上獨門配方所製成,所創造出來的神奇餅乾,彷彿在吃海陸大餐般享受...

A.[龍蝦餅]:

    1.[蝦餅]改良成[蝦薯餅]("沒有泡泡")

    2.為了讓餅皮更酥鬆,除了加重口味外,再進  

        一步改良成""泡泡的[頂級蝦薯餅]

    3.突起的泡泡為龍蝦上的三角錐刺,最終

       以“形狀命名為[龍蝦餅]


2010年  KA-KA創造出雪魚餅』。

B.[雪魚餅]:

    1.中空餅皮,表面上細小的泡泡,想像成魚鱗

       ,二邊斜對切設計,為整條魚的形態。

    2.為了營造雪花的口感,讓餅皮中間裸空

       ,更強調其酥脆細密的咀嚼感TRUSS客製化

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