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金鳳食品成立於民國四十八年,草創時期是由老闆蔡先生偕同其妻子金鳳女士兩人胼手胝足苦心經營起來,為讓消費者「買的安心、吃的放心」是我們的責任。能滿足每一位饕客挑剔的嘴,亦是我們極致追求的目標,因此我們使用CAS認證的健康豬肉,並不定期自行將產品送檢,讓顧客再品嘗美味的同時也吃的安心 。蔡老闆用他精湛的手藝,讓傳統的豬肉製品呈現出更精緻的美味,秉持著以客為尊、服務至上之經營理念,不斷創新研發提供符合現代人健康飲食新觀念之自然又營養的各式肉製品,為完成“讓大家吃到健康,新鮮,美味的肉製品”,從選自合格認證的上選豬肉,到遵循古法細火慢燉新烘培,為的就是能把好的、最新鮮的產品讓更多人分享及滿意,自創辦以來無論原料的選購、製程的衛生控管、品質的要求等均一貫嚴格並落實實施。不斷精益求精繼續創造美味,使傳統食品增添新味覺新感受,讓每位愛用者享受無負擔又健康的優質美食是金鳳食品的所堅持理念。
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