服務內容
【簡介/主要產品】
糕粽狀元工作坊成立於2013年,雖然是剛成立的行號,但製作方法是傳承自一個已經20年的老師傅,並經過不斷調整以符合現代人較清淡的口感,秉持著要製作出讓人安心、低負擔、又美味的食品。
主要商品包含客家肉粽、鹼粽、紅豆鹼粽、油飯、彌月油飯、蘿蔔糕。
肉 粽
我們的肉粽屬於北部粽,糯米飯是經由木桶蒸熟增加米飯的Q度後與醬料拌勻調味才包製成粽子。北部粽口感較Q,與南部粽水煮方式略為不同,我們的粽子中還加入客家肉粽必備的菜脯與紅蔥頭,主要成分包含:圓糯米、豬肉、香菇、菜脯、蝦皮、紅蔥頭、胡椒粉、萬家香醬油。
我們的肉粽使用台灣香菇以及合格電宰豬肉,製作過程無添加味精及防腐劑,菜脯已取得檢驗證明防腐劑均在標準內,並且處理過程都有經過浸泡三小時以上,請安心食用。
鹼粽/紅豆鹼粽
鹼粽及紅豆鹼粽在製作上堅持不使用硼砂,雖然硼砂的添加能大幅度降低粽葉與粽子的沾黏狀況口感也較Q,但是硼砂吃進人體之後,會轉變成硼酸對人體造成傷害,所以我們在製作上改用少量的三偏磷酸鈉。紅豆鹼粽中的紅豆為精選紅豆自行熬煮後製成的紅豆泥。不論是鹼粽或紅豆鹼粽都很適合搭配蜂蜜或糖粉食用,冰過更Q,風味更佳。
油 飯
油飯先以木桶將糯米蒸熟以增加米飯的Q度,在製作時使用黑麻油製作並添加老薑爆香,味道偏向麻油的清香,並搭配台灣在地香菇及豬肉絲拌炒,製作過程無添加味精及防腐劑。
蘿蔔糕/芋頭糕
蘿蔔糕和芋頭糕在製作時均直接使用在來米直接製作,並非使用米粉調製而成,口感扎實,不添加味精。
歡迎來電訂購 03-5831536
團體訂購另有優惠喔
【小提醒】
.本店產品為保持新鮮賞味期,接單後才製作,需要3~5天才能送到府上,還請耐心等候。
.目前本店採取的是先付款後配送,尚請見諒。
.本店產品保證不添加味精、防腐劑、硼砂,請安心食用
台北會計師事務所推薦

感謝狀及獎狀框 以下協助:感謝狀(A4.150磅道林.彩印.文字套印.燙金)及獎狀框
指甲磨板 以下協助報價:請問指甲磨板的種類及樣式 有此需求 請協助
請問有10“的鏈條管鉗嗎?:請問有10“的鏈條管鉗嗎?
,hivctprt:價格
詢價 冷氣材料價目表:汽車用壓縮機冷凍油(產地)
您好 角鋼腳套:您好 請問有現成模具可以製造免螺絲角鋼腳套嗎? 或需開模的話費用是多少 謝謝
EZ-2 簡易型數字計時器:請問這顆有零售嗎? 需求*1顆
詢價烷醇30詢價費用:您好~我想詢問烷醇30的價格,我是種植草菇的農民,想知道貴司是否有零售烷醇30,一次需購買多少的量才能出貨呢?
電視閃爍維修價格:QN90A65 銀幕閃爍
想取得關聖帝君神像報價:想取得關聖帝君神像報價
仙草凍及愛玉凍的加工:您好,想詢問貴司是否能配合機能性素材的額外添加進行客製化生產交貨呢?再請您協助與我聯繫 謝謝
套房衛浴設備套組-H方案 整套7699元:請問含蓮蓬頭+置物架+鏡子+平台+毛巾架 金額多少!感謝
名片訂製 詢價單:您好,我們公司有訂製名片的需求,請提供報價和相關資訊。 1. 請問您的名片訂製服務包含哪些尺寸和材質選擇? 2. 請問您的名片訂製流程是怎樣的,需要多久才能完成訂製?
竹東鎮工業二路至桃園埔心牧場來回接送:日期:114/11/29 (六) 去程時間:7:45左右 回程時間:16:15左右
日本包車服務詢價單:您好,我們公司計劃前往日本進行商務考察,希望能夠提供包車服務。請問以下問題: 1. 請問您的包車服務是否包含專業的司機和豪華車輛? 2. 請問您的包車服務是否提供多種不同的行程選擇,以滿足客戶的不同需求?
旅行社產品詢價單:您好,我們對貴公司提供的旅行社產品感興趣,請提供以下信息: 1. 產品包含哪些景點和活動? 2. 是否提供機票和住宿預訂服務?
關於空壓機之壓差計的諮詢:您好,我是一家工業公司的採購人員,我們正在尋找壓差計來監控空壓機的運作情況。我想請問貴公司是否有賣空壓機之壓差計的產品?如果有,請問這些壓差計的精度如何?另外,請問是否有提供安裝及售後服務?感謝您的回覆。
加拿大魁北克楓糖漿:商業桶裝加拿大魁北克楓糖漿費用
變頻器DV-700:變頻器DV-700
我要詢問雞魯蛋價格:我們是店家 可以外送嗎
- [相似的頁面]
- 米粽傳承客家師傅|六六工商詢價服務網
糕粽狀元工作坊
- 統一編號37943066
- 手 機0930075539
- 更多資訊糕粽狀元工作坊