牛樟芝食品、原料批發

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     牛樟芝,學名為:Antrodia Camphorata。又稱:樟芝、樟菇、牛樟菇、紅樟、紅樟芝、牛樟靈芝...等。只生長海拔450~2000公尺之間的台灣山區,為台灣特有的真菌物種,全世界只有台灣才有。被譽為:「台灣國寶」、「森林中的紅寶石」。

 

     樟芝的成分,如多醣體(如β-葡聚醣)、三萜類化合物、超氧歧化酵素、腺苷、蛋白質(含免疫蛋白)、維生素類(如維生素B、菸鹼酸、麥角醇類)、微量元素(如鈣、磷、鍺)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇類、木質素、血壓穩定物質…等。尤其野生樟芝最重要的三萜類化合物含量更高居全菇蕈類之冠。三萜類化合物是牛樟芝最重要的成分之一為牛樟芝萃取物中苦味的來源。研究結果發現:單一牛樟芝中所擁有三萜類指紋已超過200種以上,比起每種靈芝內含的20~50種三萜類指紋,實超越許多。

 

     台灣牛樟樹目前已被列為保育類樹種,許多廠商為大量獲取牛樟芝紛紛採用人工栽培方式,最常見的便屬固態栽培法(類子實體)及液態栽培法(菌絲體),這些人工栽培方式雖然亦能栽培出牛樟芝,但礙於人工技術有限,仍無法將野生樟芝100%複製,尤其最重要的活性成分幾乎微乎其微。

 

     我們的樟芝產品,來自於天然野生菌種,並與屏東科技大學技術合作,運用超臨界流體技術(SFE)萃取純化濃縮,保有樟芝完整活性成分,並且通過SGS成分檢驗及認證不含塑化劑及重金屬,以嚴格品質自我要求,以誠信面對消費者。

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    關鍵字:牛樟芝,食品,牛樟芝原料,牛樟菇,天然

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