茶品,茶點,無毒,健康

茶品
(1)自然源頭,健康茶樹:茶葉全來自台灣的生態茶園，與一般慣型不同。慣型栽種使用農藥(殺蟲劑,除草劑,滅菌劑,生長調節劑)和化肥，但是生態茶園不僅不使用農藥化肥，甚至不施有機肥(有機肥可能用動物骨粉,非茶園中會出現物質)。台灣各地氣候有差異,北部較涼爽,適合製作輕發酵的茶類；中部可做輕到中發酵茶類,東部溫暖最適合做紅茶。                            
(2)環保茶袋:使用英國製玉米澱粉三角茶包。整片原葉裝入,茶袋較市面上大,茶葉才有伸展空間(除非因條狀較長,才會稍許切斷葉片)。生質材料使用完直接丟棄會自動分解(不會在茶湯中融解)。                                                      
(3)個別滋味特色: 不使用人工香料。綠茶兒茶素最豐富，似日本玉露，青草和海苔味很清爽；輕發酵包種，天然花香味，細緻回甘，台灣北部特色；中焙火的烏龍，溫潤木香和甜甜的喉韻，台灣南投特色；經小綠葉蟬吸吮再重發酵的紅茶，甜蜜焦糖香，不酸澀。101酒店