正港功夫好茶-絲襪奶茶 - 鴛鴦 - 凍檸茶

服務內容

光樂自2004年引進絲襪奶茶,鴛鴦, 檸檬紅茶的原料-捷榮錫蘭紅茶,捷榮咖啡豆,捷榮咖啡粉,捷榮錫蘭紅茶包,捷榮植質淡奶迄今19年,專門提供港式茶餐廳使用飲料原料及咖啡茶飲增加新菜單原料!

我們結合田園全脂純牛奶及捷榮產品正式創立正港功夫茶,正港功夫好茶以經典的「絲襪奶茶」和「鴛鴦」為核心產品,成功結合傳統與創新,為消費者和創業者提供豐富的選材和多樣化的茶飲選擇。憑藉優質的原料和簡單的製作方式,功夫好茶致力於推廣地道香港茶文化,同時滿足現代市場對創新茶飲的需求。

 

原料項目少,庫存管理優化

功夫好茶的原材料選擇簡單卻不失品質,主要包括:

  • 捷榮錫蘭紅茶:口感醇厚,適合調配各式茶飲。
  • 捷榮植脂淡奶:為奶茶提供絲滑口感,增添香濃風味。
  • 捷榮咖啡豆:適用於鴛鴦飲品及其他咖啡基底茶飲。
  • 紐西蘭田園全脂鮮乳:100%純生乳,提供更健康的選擇。

少量高品質原料不僅降低了庫存壓力,還有助於資金的靈活運用,讓創業者能夠輕鬆掌控經營成本。

 

新菜單多樣化,滿足市場需求

功夫好茶不僅專注於經典茶飲,還致力於開發滿足現代消費者口味的創新菜單。現有茶飲選項包括:

  • 經典:絲襪奶茶、冰絲襪奶茶、熱鴛鴦、冰鴛鴦
  • 清新:錫蘭紅茶、檸檬紅茶、水果茶
  • 創新:茶拿鐵、茶卡布、英式鮮奶茶

透過這些豐富的選擇,功夫好茶不僅保留了傳統的港式風味,還迎合了現代消費者對創意飲品的期待。

 

簡易設備,貼心製作

功夫好茶提供的製作設備極具實用性,包括:

  • 手工壺:搭配濾布,用於沖泡錫蘭紅茶及製作絲襪奶茶。
  • 沖茶機:適合大批量生產,提升製作效率。

憑藉這些設計簡單且高效的工具,創業者可以輕鬆掌握製作技巧,同時確保茶飲的高品質。

 

製作特色:功夫與藝術的結合

絲襪奶茶之所以風靡,離不開其獨特的製作過程。這種飲品的靈魂在於「拉茶」,將茶與奶充分融合,使其口感更加順滑且風味濃郁。此外,使用濾布進行多次過濾,不僅賦予茶液細膩口感,還帶來濃郁的香氣。

 

產品核心價值:傳承與品質保證

功夫好茶承襲自香港的經典茶飲文化,始終堅守「茶香濃郁、茶色清澈」的原則。正宗港式奶茶與鴛鴦飲品採用優質材料,經過多年市場驗證,深受消費者信賴。

特別值得一提的是,捷榮咖啡烘焙由1932年起開始發展,至今已有超過90年的悠久歷史。捷榮每年製作約1500萬公斤的咖啡豆,並擁有多項國際食品安全認證,為產品品質提供了有力保障。

 

適合創業者的全面支持

功夫好茶不僅提供產品和設備,還免費傳授製作技術,幫助創業者快速入門,打造特色茶飲品牌。這種一站式服務讓創業過程更加簡單,降低了進入市場的門檻。

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