糕餅_食品製造業_蛋黃酥

服務內容

鴨寮a日頭光

一間溪畔小小的土角厝,
一根老舊的鴨箠與鴨群,
蘆葦草中一小小身影女孩,
撿拾鴨群遺落溪水中的鴨蛋,
漫開了「蛋黃家」的故事。

故事從六零年代的大里溪畔,
一戶趕鴨游牧的「黃姓」養鴨人家開始…
一工對日頭未光、赤炎炎、到落山,
吹風曬日趕著鴨群兵團游牧在大里溪河,
逐水草飼育並產下營養富足的鴨蛋。

黃家爸、媽辛勤地養鴨賣蛋自產自銷,
撐起一家四姊弟的養育與照顧,
過往年節的手作美食不藏私分享親友好鄰,
大姊感念爸媽的辛勤教養與好客熱情,
故決定從自家醃製的鹹鴨蛋做為啟發,
成立了「蛋黃家」美食品牌,
希望把爸媽這份用心接續傳承下去!
這是黃阿姨的成長故事,
那蕭瑟的畫面一直在腦海中好美!好美!

「蛋黃家」對產品的用心,
就像黃爸爸媽媽對待鴨群一樣,
細心照顧為了將最好的給顧客。

「蛋黃家,待您如家」

秉持「把心揉進產品,讓享受也食得安心」

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