團膳承包.生鮮食材配送.團膳菜單設計.餐廳廚房設計

服務內容

 

79年  原起傳統自助餐,兼營承包工廠便當 。

 

82年  因應客戶需求, 成立專業盒餐工廠

 

84年  擴大營業,邁入電腦化作業並成立研發部門,聘請專業營養師研發設計菜單。

86年  成立大型「食材物流中心」,確保各項物料的品質、安全與衛生。
     藉由5S的管理達到人員與物料的合理化,才能使工作現場『人員有所職,物品有所置』,減少工時與物料的浪費。

90年 導入ISO-9001品保系統並通過認証標準。
     依據ISO精神所言『寫我們所做的,做我們所寫的』,維持本系統之有效性,確保每一次服務的品質。

91年 取得「餐飲安全食品危害分析(HACCP)輔導認証。」 

93年   所承包團體機關中小企業20家


98年  因應國人健康需求,專業研發營養輕食健康套餐 。

 

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    關鍵字:員工團膳設計承包,員工團膳承包,團體膳食承包,生鮮食材配送,員工餐廳承包,餐廳廚房規劃設計

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