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豪大大雞排出了名的大塊，肉有一定的厚度，並且保留肉汁。外皮炸得相當酥脆，雖然剛拿到時雖然好燙，但還是讓您口不停歇！比起傳統雞排，我們的雞排不會乾乾的，反而酥嫩的外皮搭配鮮嫩的肉 不油膩且多汁大雞排。用的部位也是雞胸，但不同於人的是處理方式，切開，攤開，就是原來的兩倍大，再裹上地瓜粉，用沙拉油炸約五分鐘,就是我們所熟之的豪大大雞排
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關鍵字：豪大大,雞胸,沙拉油,地瓜粉,香酥,不油膩,好吃
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豪大大雞排-美食餐飲
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