關於金廚

在天母已有十多年歷史的「金廚」，向來以北平名菜和過橋米線深受老饕肯定。二年前，老闆夫婦開始吃起養生蔬食，從此健康獲得改善，他們決定將蔬食的好推廣給大家，於是將「金廚」轉型為新蔬食料理餐廳。以新鮮、天然的蔬果取代加工食材，用心烹調出兼具美味和養生的健康新美食。

他們堅信這樣的改變是對的，因為好的餐廳，不僅要帶給顧客美味，也要帶給顧客健康。