希拉雅農園

您是否還在使用來歷不明的桂圓肉，作為您頂級手藝的食材呢？因應大量食品業需求及快速省成本，大都採燃油烘乾或快火鐵箱烘乾。只是烘乾 ? 現今、台灣只有台南東山鄉山區、還有依山勢而建造的土窯、每年仍烘焙上等桂圓。8月~ 9月是產季，只用龍眼木柴燒 上等的東山土窯柴培桂圓，數量稀少、珍貴。我們的桂圓肉 從種植 、採收、到烘培皆自家農園生產。百年古窯柴焙我們的桂圓經五天四夜、不斷火。細心的烘焙與翻焙、為您的食材提供更有層次的味道的可能。我們的桂圓已投保富邦產品責任險 ，讓您的產品帶給人們、更多一份保障跟安心。我們的桂圓以SGS國際食品檢驗標準 無農藥殘留、留住您客戶的健康。歡迎您索取樣品試作!我們的桂圓 在品質上有相當優秀的競爭力 支持安全農業、文化傳承、愛護我們生長的地球。 希拉雅農園

本農園 種植台灣原生種龍眼及荔枝 採收 烘焙上等龍眼乾及荔枝乾 品質優良! 適合使用於歐式麵包烘焙~蛋糕或是桂圓糕/冰等品等點心的原料 歡迎烘焙師傅及採購洽詢!!測試治具