鑫鮮國際貿易股份有限公司

採用獨特保鮮急凍技術.在急速冷凍下仍能維持完整細胞組織.解凍後能享用如現撈上岸的新鮮口感
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鑫鮮國際介紹

 
(一) 本公司鑫鮮國際貿易股份有限公司秉持以:環保、健康、領先、
      互利為宗旨。在股東及研發先驅的帶領下,已克服生物、食品等在冷凍後
      無法完全保存其原有的鮮度、品質及完整性。其速凍設備也朝向世界第一
      為目標。與傳統冷凍設備比較,本公司速凍設備之耗電均質為其它設備減
      少35%均質。既環保又減少電費成本支出,故能與國際接軌、並進取而
      領先。

(二) 本公司研發之速凍設備已申請中華民國專利所有權、美國FDA(美國聯邦食
      品暨藥物管理局)認證。台灣
冷凍魚貨配合.漁港現撈直送種類多樣化 冷凍白蝦.冷凍牡蠣.隨著季節性的變化 在非產季的時候無法吃到產季的新鮮口感 透過本公司獨特急凍保鮮技術在急速冷凍下仍能維持完整細胞組織 並將食材水分與鮮味完全鎖住不流失 仔細保護每一份肉質鮮維 解凍後立刻能享用如現撈上岸的新鮮口感印刷袋
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