登峰魚丸介紹
「登峰魚丸博物館」為全台灣首家魚丸博物館,2004年於淡水老街上供民眾入內參觀,不僅陳列展示眾多關於魚類製品及海洋知識等相關資訊,提供專業的導覽服務,更開放觀光工廠生產線,讓所有旅客能一窺美味魚丸的製作過程,更加了解台灣豐富的漁業資源,為淡水在地文化盡一份心力。「登峰魚丸博物館」除展示相關資料之外,更貼心規劃多項DIY活動項目,讓孩子們不僅可獲取知識,還能體驗親自動手製做魚丸及甜不辣等魚類製品唷~
「登峰食品」的前身為創立於1950年的「味香魚丸店」,是淡水地區第一家專賣魚丸及魚酥的店鋪,並成為全台灣唯一採用「低溫焙炒」獨家製程技術,研發出含油量最低的淡水魚酥,運用創新技術傳承古早好滋味,並率先導入HACCP、ISO22000國際品質認證標準,給您最難以忘懷的好味道~回升電阻
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登峰魚丸博物館
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